上海巨匠咖啡食品有限公司是国内最著名的大型烘焙咖啡公司。公司成立于2001年，目前是国内唯一一家全盘引入意大利著名“ARMO”咖啡整体生产工艺的咖啡工厂。
旗下品牌有：“波旁”“曼城”“巨匠”
公司目前拥有二家工厂，一家进出口公司。“江西乐平合力咖啡食品有限公司”主营咖啡饮料事业及茶类（进口欧洲花果茶，熏香茶，茶）等产品的生产加工。上海曼城咖啡器具公司负责世界著名产地咖啡生豆及欧洲茶的进口贸易，完善的配套运作，自主进口贸易，世界最先进的意大利全热风烘焙工艺，严格的品控管理，确保出品每一粒咖啡都是质优价美的好咖啡。
曼城 公司最早最好的餐饮事业咖啡品牌。采用日式直火烘焙工艺，是一款追求极致完美的好咖啡，产品大部分使用二次烘焙工艺凸显咖啡的外型及口感的柔和均一。
巨匠 培元固本 巨匠迎先
公司全力打造的“好喝的咖啡”品牌。采用意大利全热风烘焙工艺一次烘焙成形，产品的特点是“浓”“香”“口感干净”“忠于原味”。
巨匠咖啡除了在采购，调配，烘焙等个重要的原因，使咖啡香味更浓，密封更便捷的包装法，这种包装法可以使咖啡风味与新鲜度能完整保存长达数十月之久。从生豆的采撷到包装出场再销售的过程历经了数百种尝试与测试，希望品质能够尽善尽美。
波旁 本公司采用日式和意大利全热风相结合的烘焙手法，着重选用高品质的原料精心烘焙，将产品于文化相结合，拥有1KG意大利浓缩系列，日式透明罐装系列，挂耳咖啡系列，速溶咖啡系列，咖啡浓缩液系列，罐装咖啡饮料系列等。
